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No hay duda de que una nutrición adecuada beneficia al cuerpo. Porque somos lo que comemos. Sobre la alimentación sana nos dicen de las páginas de las revistas y las pantallas de televisión. ¿Qué significa “comer bien”? ¿Cómo hacer que la comida se beneficie y extraiga el máximo de sustancias valiosas de los productos?

Alimentación saludable: ¿qué es?

Todo el mundo sabe que comer bien. Pero, ¿qué hay realmente detrás de esta noción? Se considera saludable una dieta en la que se proporciona a una persona un desarrollo completo, crecimiento, energía vital y excelente bienestar. La ciencia ha demostrado sus efectos positivos en el cuerpo, especialmente en combinación con el ejercicio.